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“河南食品安全消費體察行”活動第2站走進南街村
2019-6-24 14:52:00 來源:企業家日報 文字: | |


  記者李代廣 6月20日至21日,正值“全國食品安全宣傳周”期間,參加“河南食品安全消費體察行”活動的體察團成員一行30余人,走進知名食品企業——河南省臨潁縣南街村,深入生產一線參觀、參加食品安全工作座談等。



  本次活動由河南消費新媒體聯盟主辦,旨在普及食品安全知識,增強全社會對食品安全的參與意識,營造放心食品優良消費環境。體察團成員有河南市場監督管理局調研員劉蘇華、漯河市市場監督管理局消保科科長田敬利,中國消費者報、中國質量報等9家中央駐豫媒體和河南廣播電視臺、河南經濟報、河南科技報等17家河南主流媒體的30多名記者。



  6月20日下午,體察團一行到達南街村后,深入村史館了解南街村的發展歷程,參觀村容村貌和觀光園區,感受南街村用紅色文化育人的濃厚氛圍和發展集體經濟取得的豐碩成果,并在東方紅廣場毛主席像前,拉起“河南食品安全消費體察行走進南街村”的主題橫幅合影留念。通過參觀,劉蘇華在村史館留言:“向南街村的村民致敬,學習他們的‘傻子’精神。”中國工業報河南記者站副站長陳述明留言:“南街村為公制的優越性作了一個活的標本。”



  21日上午,在生產部主任王保杰陪同下,體察團一行參觀了部分食品生產企業和產品檢測中心。在潁北新區的方便面生產車間,大家在監控室觀看了方便面從和面到入庫六個主要工段的生產情況;在理化室,看到工作人員在用萬分之一天平稱量物品時,大家不由驚呼:“萬分之一,太精確了!”在車間倉庫,不少人看到自己從小愛吃的“北京”方便面從成品出口源源不斷流出時,激動之情溢于言表,爭相拍照。大家還在參觀走廊透過密閉的玻璃,俯視了車間現代化的生產設備和繁忙有序的生產場面。在鮮拌面廠,大家在講解員的引領下,邊聽邊看,詳細了解了產品的生產工藝,并品嘗了熱干面、巧克力棒等產品,紛紛夸獎、點贊。在啤酒公司,大家認真了解生產啤酒所用原材料,品嘗了博克紅啤酒和精釀啤酒,并深入易拉罐車間現場觀看。“尚德守法,食品安全讓生活更美好。”在產品檢測中心大樓前,大家觀看了質量文化展,隨后進入氣相色譜室、液相色譜室等,參觀各種先進的檢驗檢測設備。“產品檢測中心的檢測質量已達到國際規范化水平,檢測結果可在多個國家的數千家實驗室互認”,聽了這樣的介紹,大家禁不住嘖嘖稱贊。無論是進入方便面廠理化室、啤酒公司易拉罐生產車間,還是進入產品檢測中心,大家都被嚴格要求按照消毒程序消毒,并穿戴好工作服、口罩、帽子和鞋套,細節上的規范化管理,讓大家對南街村的食品安全有了切身體會。

  參觀結束,體察團一行在文化園會議室與南街村部分食品單位領導進行了座談。座談會由河南消費新媒體聯盟秘書長、中國消費網河南運營總監魏永祥主持。王保杰簡單介紹南街村集團概況后,著重介紹了南街村安全工作的12種主要做法。隨后,體察團成員或談感受、或提問題、或提建議,暢所欲言。劉蘇華認為南街村的亮點舉不勝舉,從穿鞋套等細節,反映了南街人“一絲不茍干南街事,一塵不染做南街人”的態度和作風。中國消費者報河南記者站站長耿健是第四次到南街村,他感受最深的是,南街村不僅抓產品質量,更注重抓人的質量。他說,人是生產力的決定因素,南街村有20多個黨支部、700多名黨員,長期堅持用紅色文化教育人,把集體觀念、主人翁責任感都灌輸到了人的骨子里,再加上嚴格的質量管理體系,南街村肯定出好產品。這就是人的質量決定了產品的質量。



  中國質量報河南記者站站長孫中杰建議南街村在取得“市長質量獎”的基礎上,向“省長質量獎”沖刺,并提出“南街村是怎樣制訂和修訂產品標準的”這一問題,南街村產品安全委員會副主任王正杰予以回答。中國工業報河南記者站副站長陳述明深情回憶了20多年前吃南街村方便面的情景,這次是第一次踏上南街村的土地,看到南街村方便面轉型升級,衍生出諸多品種,感到很高興。他說:“在方便面日益被快餐外賣擠到邊緣化的今天,南街村能夠堅持下來且不斷做大做強,很好!我相信,好的東西肯定有市場。”作為“豫酒振興報道小組”主要成員之一,他建議南街村加入到白酒豫酒振興團體中,以便加大白酒宣傳力度,提高知名度。



  企業家日報河南負責人李代廣提問了“南街村對企業宣傳有沒有規劃”,河南品牌網記者趙莉提問了“南街村生產用的糧食來源渠道是什么”,中國消費網河南運營總監魏永祥提問了“南街村下步在項目建設上有何新打算”,中國經濟導報河南記者站主任趙培玲提問了“南街村在產品銷售中如何利用互聯網”等問題,王保杰、王正杰、面粉廠廠長王勇等分別回答。食品安全導刊河南負責人梅少華說:“我是抱著找問題的心態來南街村體察的,但是兩天下來,我沒找到任何問題。”他表示,將以實際行動給予南街村大力支持!



  參加座談的還有調味品公司經理李洪江、方便面廠廠長張太宇、啤酒公司副經理韓進、鮮拌面廠副廠長陳麗娜、產品檢測中心主任張世瑛、超市經理李秀霞、賓館經理梁景等。


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